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美味しい情報

ミシュラン掲載の美味しいラーメン:貪瞋痴さん

チョコルージュのブログにご訪問ありがとうございます。

久しぶりに、美味しい情報を更新させていただきます。

当サロンのお客様も、美味しいもの、美味しいお店が大好きでらっしゃいます。

ですので、コンビニの商品から、トリュフをコースで食べさせてくれる高級店まで

異常に幅広く、美味しい情報をいただいておりますヾ(o´∀`o)ノ

今回は、2年前にお客様からお聞きしたお店へようやく!ようやく!行ってきました。

2016年、ミシュランガイド富山・石川(金沢)特別版に掲載された、氷見の「貪瞋痴」さん。

3,500円以下で楽しめるコスパの良いお店として紹介される「ビブグルマン」に輝いたそう。

2年前にお聞きして以来、ラーメン好きなお客様に「氷見に、ミシュランに載ったラーメン屋さんがあるらしいよ!」

とお話して、そのお客様が私よりも先に行ってくださる…という状態でした(汗)。

「あっさりラーメン好きなら絶対気に入るから、行ってみて~!」と、熱烈に押してくださったお客様に感謝!

人生初であったろう煮干ラーメン、全く臭みがなく、とても美味しくいただけました。

もっと個性ゴリゴリなラーメンだと思い込んでいたのですが、お出汁と塩が効いた優しい味でした。

具は別皿で出され、自分の好きなタイミングで自分の好きなように食べられます。

しっかりしたメンマ、上品なハムのようなチャーシュー、味玉子も美味しかったです。

開店10分ほど前から並んで、一巡目でお店に入れましたが、お待ちになっている方もいらっしゃいました。

夏は比較的行列が短いようなので、行かれるなら今かも〜!

「暑い日にありがとうね」というマスターの一言が、とても優しく、暖かく感じられました。

ラーメンでミシュランに掲載されたけれど、元々はワインバーだという貪瞋痴さん。

もう一つの押しラーメン「白醤油ラーメン」も食べたいけれど

インスタを見てると、バータイムになる夜のメニューも恐ろしく美味しそうに見えます。

あんなに美味しいラーメンが出てくるお店だもの、他メニューもきっと美味しいに違いない(`・ω・´)キリッ

いつか酔っ払いに行こうと思います!

貪瞋痴(とんじんち) 氷見市朝日本町1-30

■電話番号:0766-72-0104

■定休日:月曜

★ 初めてご予約くださる方へお願い(必ずお読みください)

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